品鉴好茶的简单方法:用通透的玻璃杯,可集看茶叶舒展快慢,伸缩度,茶汤,叶底及试茶于一身,省时省力。这种方法既简单又方便;既直观又容易;既客观又准确。新茶友刚开始时,最好用2款以上的茶作对比。熟练后,就算单独试一款茶,也会分辨。下面就来具体给大家介绍下品鉴好茶的方法:
1、茶叶舒展快慢程度。茶叶舒展越快茶就越好。
2、伸缩度(茶叶未展开与完全展开的对比度)。伸缩度越大茶就越好。
3、看茶汤。茶汤越通透、油亮、清澈,茶就越好。
4、闻香。香气越自然并没杂味,茶就越好。
5、品味。浸泡5分钟可试其味,滋味越厚,甜、苦平衡,回甘强而持久,茶就越好。
6、看叶底。叶底越肥厚、油润、富弹性,茶就越好。
其实好茶一般会有以上几点特征,根据这些特征去辨别茶叶的好坏,非常实用哦,希望能够帮到大家!
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